最近、ごま油にハマっています。


暑い日が続いて、うちの主人も食欲減退。
もう、夏バテしてるのでしょうか？

冷たくてのど越しがいいものを好むので
冷奴を出すのですが、あまり好きじゃないので
頻繁には出せません。

それが、週刊誌で見た「塩やっこ」
試してみました。

レバサシのタレみたいなもので冷奴をいただきます。

なので作り方も簡単！！


---材料---

木綿豆腐　1丁（300g程度）
青じそ、またはねぎ　適宜
ごま油　大1程度
塩　小4分の1程度


---作り方---

水切りした豆腐を4等分に切る（お好みの大きさでいいです）
ごま油と塩を混ぜたものを豆腐にかけて、青じそ、またはねぎを散らす





簡単でしょ。
きゅうりの千切りとあわせてもおいしかったですよ。

食べるだけダイエットっていうのがある。
その中の一つの「しょうが豆腐ダイエット」

冷奴とか？

と、ちょっと違うんですね。



　1/2丁の豆腐を横半分に切る。

　小さじ1のおろししょうがを満遍なく塗ってはさむ。

　耐熱皿にのせて電子レンジで2分(500w)

　とりだして上にしょうがをのせて（できれば生）醤油やめんつゆなどお好みのものをかけて食べる。



普段の夕食のご飯を減らして代替にする感じ。
しょうがは代謝アップにいいって言うけど加熱された方がもっといいらしい。

豆腐は大豆製品なので美白効果もあるらしい。
毎日食べるのにスーパーに行く回数が増えるけど
たまにはやってみたいと思った。
ダイエットというより健康維持のために。


温やっこ
おいしいのでおすすめです♪

だんだんと暑くなってきましたね。

夏にあると冷奴が恋しくなります。
口当たりもいいし、冷たくっておいしいから。

アイスクリームとかはあまり食べないので
冷たいものといえば、「豆腐」と「ヨーグルト」かな。


先日、食事に出かけた時にいただいたサラダがとってもおいしかったんです。
私、きゅうりが苦手でして、サラダに入ってるのもあまり好きじゃないんですよね。
でもね、そのサラダには入ってたきゅうりが気にならないで食べれたんです。
多分千切りにしたきゅうりを搾るときにレモン汁をかけてあったんじゃないかと思います。

それで早速家でも試してみました。

レモンはうちはいちいち絞らないので


絞ってあるものを使います。
　氷とガムシロップを入れて水で薄めると子供が喜びます♪


で、さっきのきゅうり。
レモン汁を少しふって千切りのきゅうりとにんじんをぎゅっと搾って
さいの目に切った豆腐と軽くあえます。

シーチキンも混ぜて、お好みのドレッシングでいただきます。

家にあったものだけで作りましたが、
普段のサラダにお豆腐とレモンで絞ったきゅうりやにんじんを
あわせるだけでなんだかさっぱりした豆腐サラダになります。


レモン汁をかけただけでは嫌いなきゅうりの味が消えないですけど
少しもんで絞るとレモンできゅうりの嫌なにおいがなくなるので
（にんじんも同様）野菜嫌いのお子様にも有効かもしれません(笑)