豆腐やさんの朝は早い・・・

How to make tofu; a tofu maker's morning

英語で説明が流れる。

少し驚きながら見る。

お豆腐やさん、まだ暗いうちから作業を始める。

一つ一つの工程が進んで

四角い真っ白な豆腐が出来上がる。



ヘルシー食材としても有名な豆腐
海外でも関心は高いようです。