豆腐の作り方(豆腐レシピ)
家庭で作る豆腐の作り方
豆腐は大豆を主原料としており植物性たんぱく質が豊富。それなのに低カロリー。
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コップ1杯の豆乳にきな粉と砂糖を入れてよくかき混ぜれば出来上がり!
あれれ?レシピってもんじゃないぞ〜。(笑)
砂糖を入れすぎるとカロリーが気になってしまうので
カロリーオフの甘味料やオリゴ糖、
ミネラル豊富な三温糖などで調整してください。
大豆と大豆で栄養満点!
ちょっとやりすぎかな(笑)
分量はお好みでいいと思う。
豆乳じゃなくて、ヨーグルトにきな粉を入れてもおいしいですよ。
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