豆腐の作り方(豆腐レシピ)
家庭で作る豆腐の作り方
豆腐は大豆を主原料としており植物性たんぱく質が豊富。それなのに低カロリー。
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臭豆腐
中国、台湾、香港などで食べられている豆腐だそうですが、文字通りかなりのにおいらしいです。
始めてこの不思議な名前の豆腐の存在を知ったのは、動画サイト。
その動画が見つからなかったのですが、口に運ぶだけでも顔をいがめるほどの強烈なにおいのようでした。
でも、ふつうに屋台などで売られている一般的な料理らしいので多分我が家はその屋台の前を通れないんじゃないかと思いますw
でも、話のネタに一度は口にしてみたいななんて無謀なことを考える私でした…。
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